CA’ DEL BOSCO

Ca’ Del Bosco

Hotel De’ Ricci

è lieto di invitarVi
Giovedì 25 gennaio 2018, ore 19:00
Alla degustazione dell’Azienda Agricola Ca’ del Bosco
Sarà presente per l’occasione e guiderà la degustazione il Sig. Maurizio Zanella

La storia suggestiva di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del Bosco”, immersa in un fitto bosco di castagni.
La favola di Cà del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata.
Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che all’inizio degli anni ’70 ha capito e seguito la sua vocazione “artistica”, facendosi protagonista del rinascimento enologico italiano e trasformando “una casa in un bosco di castagni” in una delle più moderne e avanzate cantine.
Gli splendidi racconti firmati Ca’ del Bosco nascono da qui: da un’illusione, da una favola nata per durare nel tempo.
È la natura che decide. È lei a indicare la via per trasformare il vino in arte. Ma è l’uomo, con il suo sapere, ad assecondarne il procedere. Il Metodo Ca’ del Bosco non ha paragoni.
Un’ idea personale, utopica e forse folle di Metodo Franciacorta.
Marcatura univoca di ogni biglia, per garantire la tracciabilità. Ampie cantine sotterranee in pietra. E l’amore dei cantinieri. È così che nascono i vini di Ca’ del Bosco.
Più eleganti, più salubri, più longevi. Più naturali.

In Degustazione per voi:

Chardonnay 2008
Maurizio Zanella 2000
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2008
Franciacorta Vintage Collection DosageZèro RS 2003
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zèro 2009

La degustazione si terrà in lingua inglese
Per info e costi si prega di contattare l’Hotel De’ Ricci: +39 066874775 – info@hoteldericci.com
I posti disponibili sono 15.

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