Il wine boutique hotel nel cuore di Roma

Il wine boutique hotel nel cuore di Roma

DEGUSTAZIONI PRIVATE & MASTERCLASS

Scoprite un mondo di esperienze esclusive, dalle degustazioni di grandi vini e distillati d’eccellenza alle private masterclass dedicate all’arte della mixology. Ogni degustazione è accompagnata da abbinamenti studiati per esaltare ogni sfumatura: piccoli assaggi gourmet, selezioni di formaggi e raffinate creazioni dolci accompagnano un percorso pensato per il piacere e la scoperta.

Le degustazioni private hanno una durata di circa un’ora e mezza, mentre le cocktail masterclass si sviluppano nell’arco di due ore, guidate dal nostro Bartender alla scoperta di tecniche, ingredienti e segreti della miscelazione. Tutte le esperienze possono essere personalizzate su richiesta, per creare un momento unico e su misura. Vi invitiamo a comunicare preventivamente eventuali allergie o esigenze alimentari.

WINE TASTING

Un percorso esclusivo alla scoperta delle nostre degustazioni private di vino, pensate per esplorare territori, annate e interpretazioni enologiche d’eccellenza.

Durata: 1 ora e 30 minuti

  • Trento Doc Dosaggio Zero 2020 – Albino Armani
  • Chardonnay 2023 – Isole e Olena
  • Rosso di Montalcino 2023 – Biondi Santi
  • Barbaresco “Marcorino” 2022 – Bruno Rocca
  • Pilarocca Riserva 2022 – Pileum
  • Franciacorta Brut 2018 – Rizzini
  • Champagne Essentiel Extra Brut – Piper Heidsieck
  • Pinot Nero 2021 – Hartmann Donà
  • Bourgogne Rouge Passetoutgrain 2021 – Rouget
  • Chateauneuf du Pape “Pure” 2016 – Domaine de la Barroche
  • 50&50 2003 – Capannelle & Avignonesi
  • Pinot Bianco Rarity 2011 – Terlano
  • Brunello di Montalcino 2020 – Biondi Santi
  • Barbaresco “Maria Adelaide” 2019 – Bruno Rocca
  • Sagrantino di Montefalco 2013 – Caprai
  • San Leonardo 2008 – Tenuta di San Leonardo

MASTERCLASS COCKTAIL

«Dietro ogni grande cocktail non ci sono soltanto ingredienti, ma secoli di storia, tradizioni e una precisione assoluta.»

€ 120,00 A PERSONA
Durata: 1 ora e 30 minuti

WHISKY TASTING

Per gli amanti del whisky, tre percorsi esclusivi attraverso i grandi terroir e le diverse anime di questo affascinante distillato. Un viaggio in Giappone alla scoperta della sua raffinata cultura del whisky, un tour attraverso le terre di Scozia e, infine, un itinerario senza confini che attraversa il mondo intero, esplorando le infinite sfumature, identità e interpretazioni del whisky.

Durata: 1 ora e 30 minuti

Il Vecchio Continente

Caol Ila 18 y/o
Johnnie Walker Blue Label
Macallan 15y/o
Waterford Cuvee Argot
InQuota mountain single malt whisky

Il Nuovo Mondo e l’Asse Nordamerica

Eagle Rare
Kentucky Owl Confiscated
Abasolo El Whisky De México
Prieto&Prieta
Crown Royal

Il Nuovo Oriente e le Frontiere del Sud

Taiwan kavalan The Solist single malt
Australia The Gospel
India Amrut single malt cask strength
Hibiki Suntory Whisky
The Matsui Single malt whisky

RUM TASTING

World Tour

Rhum Depaz Cuvée Prestige
Rum Plantation Trinidad 15 Single Cask
Rum El Dorado Versailles 2002
Ron Zacapa Edición Negra
Ron Santiago De Cuba 11 Anni

€ 150,00 A PERSONA
Durata: 1 ora e 30 minuti

DEGUSTAZIONI PRIVATE & MASTERCLASS

Scoprite un mondo di esperienze esclusive, dalle degustazioni di grandi vini e distillati d’eccellenza alle private masterclass dedicate all’arte della mixology. Ogni degustazione è accompagnata da abbinamenti studiati per esaltare ogni sfumatura: piccoli assaggi gourmet, selezioni di formaggi e raffinate creazioni dolci accompagnano un percorso pensato per il piacere e la scoperta.

Le degustazioni private hanno una durata di circa un’ora e mezza, mentre le cocktail masterclass si sviluppano nell’arco di due ore, guidate dal nostro Bartender alla scoperta di tecniche, ingredienti e segreti della miscelazione. Tutte le esperienze possono essere personalizzate su richiesta, per creare un momento unico e su misura. Vi invitiamo a comunicare preventivamente eventuali allergie o esigenze alimentari.

WINE TASTING

Un percorso esclusivo alla scoperta delle nostre degustazioni private di vino, pensate per esplorare territori, annate e interpretazioni enologiche d’eccellenza.

Durata: 1 ora e 30 minuti

  • Trento Doc Dosaggio Zero 2020 – Albino Armani
  • Chardonnay 2023 – Isole e Olena
  • Rosso di Montalcino 2023 – Biondi Santi
  • Barbaresco “Marcorino” 2022 – Bruno Rocca
  • Pilarocca Riserva 2022 – Pileum
  • Franciacorta Brut 2018 – Rizzini
  • Champagne Essentiel Extra Brut – Piper Heidsieck
  • Pinot Nero 2021 – Hartmann Donà
  • Bourgogne Rouge Passetoutgrain 2021 – Rouget
  • Chateauneuf du Pape “Pure” 2016 – Domaine de la Barroche
  • 50&50 2003 – Capannelle & Avignonesi
  • Pinot Bianco Rarity 2011 – Terlano
  • Brunello di Montalcino 2020 – Biondi Santi
  • Barbaresco “Maria Adelaide” 2019 – Bruno Rocca
  • Sagrantino di Montefalco 2013 – Caprai
  • San Leonardo 2008 – Tenuta di San Leonardo

MASTERCLASS COCKTAIL

«Dietro ogni grande cocktail non ci sono soltanto ingredienti, ma secoli di storia, tradizioni e una precisione assoluta.»

€ 120,00 A PERSONA
Durata: 1 ora e 30 minuti

WHISKY TASTING

Per gli amanti del whisky, tre percorsi esclusivi attraverso i grandi terroir e le diverse anime di questo affascinante distillato. Un viaggio in Giappone alla scoperta della sua raffinata cultura del whisky, un tour attraverso le terre di Scozia e, infine, un itinerario senza confini che attraversa il mondo intero, esplorando le infinite sfumature, identità e interpretazioni del whisky.

Durata: 1 ora e 30 minuti

Il Vecchio Continente

Caol Ila 18 y/o
Johnnie Walker Blue Label
Macallan 15y/o
Waterford Cuvee Argot
InQuota mountain single malt whisky

Il Nuovo Mondo e l’Asse Nordamerica

Eagle Rare
Kentucky Owl Confiscated
Abasolo El Whisky De México
Prieto&Prieta
Crown Royal

Il Nuovo Oriente e le Frontiere del Sud

Taiwan kavalan The Solist single malt
Australia The Gospel
India Amrut single malt cask strength
Hibiki Suntory Whisky
The Matsui Single malt whisky

RUM TASTING

World Tour

Rhum Depaz Cuvée Prestige
Rum Plantation Trinidad 15 Single Cask
Rum El Dorado Versailles 2002
Ron Zacapa Edición Negra
Ron Santiago De Cuba 11 Anni

€ 150,00 A PERSONA
Durata: 1 ora e 30 minuti

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